Que es el PH
El pH (potencial del hidrógeno) es la medición de la acidez o alcalinidad de una sustancia cuando se disuelve en agua. Así como el grado se usa para medir la temperatura precisa, el pH nos da la medida precisa de acidez o alcalinidad.
PH Acido y Basico
Ácido y básico son dos extremos que describen la propiedad de una sustancia química, como el calor y el frío que se usan para describir los dos extremos de temperatura.
Mezclar ácidos y bases puede cancelar sus efectos extremos, al igual que mezclar agua fría y caliente puede «igualar» la temperatura del agua.
Los materiales extremadamente ácidos o básicos se denominan «reactivos» y pueden causar quemaduras graves. Los ejemplos incluyen ácido de batería de automóvil, que es muy ácido, y limpiador de drenaje, que es muy alcalino.
A diferencia de la escala de temperatura, la escala de pH es logarítmica. En otras palabras, cada número es 10 veces más poderoso o menos poderoso que el número siguiente o anterior. El pH de 8 es 10 veces más alcalino que el pH de 7, y el pH de 9 es 100 veces más alcalino que el pH de 7, y así sucesivamente.
3 formas de determinar el pH.
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1. Papel tornasol: si es ácido, el papel se vuelve rojo. Si es alcalino, el papel se vuelve azul.
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2. Papel de pH: el papel cambia de color según la fuerza del ácido o álcali. Este método es el más crudo de los tres para determinar el pH.
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3. Medidores de pH electrónicos: proporcionan una lectura cuantitativa precisa y es imprescindible para la investigación y el control de calidad.